yuhu! mamavegana
kocht was
ab 20. Oktober am Biohof
Nachbarsgarten! Yuhu!
mamavegana kocht in the
"kitschn" - nachbarsgarten
Oftering/Oberbuch
Frühstück & Mittagsmenü
immer Freitag & Samstag
09-15 Uhr
20.10-22.12.2023
Was ist so besonders an Mamavegana?
Ich bemühe mich um eine Balance zwischen geretteten Lebensmitteln und BIO-Lebensmitteln. Und mache soviel wie geht selbst! Der Ressourcen wegen!
Selbstgemacht schmeckt's halt immer noch am besten.. von Aioli über Hafermilch & Joghurt bis hin zu Sauerteigbrot, Marmelade und Saft... Das fördert die Autonomie, reduziert Müll und schmeckt doppelt gut.
Komm vorbei und sei dabei... beim Geschmackserlebnis! Gemüse kann soviel!
Über mich
Ich bin Mamavegana, Köchin aus Oberösterreich, und koche Menschen glücklich.
„ Wenn Menschen vom Tisch aufstehen, sollen sie sich genährt fühlen. Das ist wie mit Beziehungen. Wenn man sich mit Menschen trifft, kann man danach ausgelaugt und erschöpft sein. Dann gibt es Beziehungen, wo man sich denkt, das hat gutgetan und mich bereichert. Dasselbe gilt für das Essen.“
Über das Gemüse... I,m on a mission
Ja, ja ... wir sollten alle mehr Gemüse essen. Wussten schon unsere Großmütter. Hat nur nix geholfen.
Warum? Weil Gemüse echt unterschätzt wird und selten gut zubereitet wurde (und wird)
Ich will das ändern. Ich bin angetreten um vielen Menschen zu zeigen was alles so geht mit Gemüse und dass es grandios schmeckt!
Vegan? Na klar!
Vegetarisch? Auch!
love is cooked heißt, alles in Maßen und gut ist's
mmmh's
Ich habe jeden Bissen genossen! (Lotti, Jugendcamp)
Das Essen hat die Seele genährt!(Lydia wyw, Schacherhof)
Danke für den Gaumenorgasmus! (Barbara, Baum 2023)
Ein Hoch auf mamavegana! (Die Grünen Mondseeland, 2023)
Galaktisch lecker! (Anja, Baum 2023)